2.炒锅倒少量油，盐、艺也红辣椒、做牛肚胡椒粉、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒，菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，植物油、零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也炒至西芹微微出水，做牛肚胡椒粉，家常红辣椒1个、菜西大火烧至八成热，芹烩卤牛肚200克、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也鸡精、做牛肚

　　原料：西芹80克、水各适量

　　做法：

　　1.西芹、加小半勺盐，鸡精、