2、连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南锅里放入油，南瓜

　　做法：

　　1、连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、贝咸至南瓜全熟，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜葱花少许。连皮盐适量，籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南切成片（南瓜皮可去可不去，

　　3、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，