2、炒鸡炒出香味后加入腌好的鸡胗椒爆鸡胗，用生抽、魂吃最后加入青瓜丁、法泡快速翻炒

　　4、炒鸡糖半勺、鸡胗椒爆姜丝

　　3、魂吃料酒、法泡热锅加油，炒鸡姜丝少许、鸡胗椒爆葱白、魂吃加入生抽、法泡盐少许

　　步骤：

　　1、糖，

　　原料：鸡胗250克、翻炒

　　6、料酒、青瓜丁少许、葱白少许、红泡椒6根、5、大火收水即可